香草小農鋪~鮮香草(Fresh herbs)

看到香草在台灣還停留在園藝觀賞的階段，其實真的很可惜耶!
剛好芃君有個地方可以地植香草,就將自己栽種的香草跟大家分享吧!
數量當然不會多,其實地植香草的變數蠻多的!(可以參考我們的"香草姐的快樂花園")
!
除了芃君自己，現在還包括幾位同理念的青農們，但是數量真的不多!所以就先拋磚引玉吧!

原台中市區離我們不遠者，滿300元可親送，外縣市請加低溫宅配運費每件200元，須請先預訂再鮮採給您喔!2018.5.18

*需配合採收時間，故請盡早訂購，以便安排鮮採鮮送!

鮮香草因為植物的不同生長階段，所以葉片可能會有大有小，夏天高溫，部份香草可能不如涼爽季節漂亮，但都是安全無毒栽種，希望能分享它們的馨香！

多用途的香草，多種選擇~魚腥草/蕺菜
*盆栽：有三吋(單盆35元)及五吋盆(每盆110元)
*魚腥草鮮葉：120克/100元
*魚腥草乾葉：小袋10克($40)或大袋30克($100)
*魚腥草純露：每瓶120元/100ml
*魚腥草茶包：15-22元

紅紫蘇/赤蘇(Red Perilla)

大葉：小盒：60元/15片或中盒：180元/40片

中葉(5公分左右)：小盒：60元/20片或中盒：120元/50片

小葉(3公分以下)：小盒：50元/25片或中盒：100元/60片

*不分大小含細莖：100元/120克

平葉青紫蘇終於有囉~調味、沙拉、包壽司、包燒烤，...

青紫蘇(Green Perilla)

大葉：小盒：70元/15片或中盒：200元/40片

中葉：小盒：70元/20片或中盒：150元/50片

*不分大小含細莖：100元/100克

玫瑰鮮花瓣

*無毒栽種，限量供應

*精挑可裝飾用：每盒60元/20克

*煮製用，不分大小：每克2元

盒裝花(綜合)：裝飾用，非食用花

綜合盤飾花(不含切花)：無毒栽種，限量供應，無法單一花種且產量很有限

綜合盤飾花(主要供應)：部分搭配耐保存之切花(例滿天星、文心蘭等)

小盒(以1H盒裝)：每盒50元*部分較長型花種沒有

大盒(以3H盒裝)：每盒150元，

*內容依季節彈性搭配，恕無法指定

季節盤飾葉(綜合)-(3H盒)

*多樣化個性葉，較花好保存，部分具香氣，飲品餐點、文創品皆適用

*無毒栽種，限量供應

每盒單購50元，若搭配盒裝花、盆栽或他產品購滿100元，

可享加購價每盒40元。

*內容依季節彈性搭配，恕無法指定

季節盒裝花葉組(綜合)

*讓您的作品更加出色

*盒裝花+盤飾葉(3H盒)

定價每組210元

推廣期，優惠餐飲業，每組只要180元

**內容依季節彈性搭配，恕無法指定

本區(黑底)香草鮮葉：

小袋：每袋40克為40元，大袋每袋120克為100元

包括：綠薄荷葉、瑞士薄荷、茱利亞薄荷、蘇格蘭薄荷、香蜂草、芳香萬壽菊、紅紫蘇、魚腥草、雷公根、綠咖哩葉/可因氏月橘等)

紅紫蘇( Red Perilla)

*搭配海鮮或是包壽司或是燒烤都超好吃

瑞士薄荷(Swiss Mint)

茱利亞甜薄荷(Julia's Sweet Citrus Mint)

綠咖哩葉/可因氏月橘(Curry leaf)

芳香萬壽菊(Lemon Mint Marigold)

檸檬香蜂草(Lemon balm)

檸檬香茅(Lemon grass)

上圖為小袋的數量參考

迷迭香(Rosemary)

青紫蘇( Green Perilla)

*搭配海鮮或是包壽司或是燒烤都超好吃

甜茴香(Fennel) ~海鮮料理好搭檔~冬季才有

圓葉當歸(lovage) ~冬季才有
有當歸的香氣，沒有當歸的苦味，煮清湯很搭!

鳳梨鼠尾草(Pineapple Sage) *還有水果鼠尾草(Fruit sage)可參考

甜菊(Stevia)

綠鼠尾草(Sage)

義大利芹/平葉巴西利)(Italian Parsley)

百里香(Thyme)：只有盆栽

檸檬百里香：可供應鮮葉

法國龍艾/茵陳蒿(Tarragon) ~目前只有供應盆栽，可請參考五吋盆

綠咖哩/可因氏月橘(Curry leaf)

馬蜂橙/泰式檸檬葉(Kaffir Lime/ Makrut)

馬郁蘭(Marjoram)~目前只有供應盆栽，可請參考五吋盆

奧勒岡、義大利馬郁蘭